Vitamina C (ácido ascórbico) · Página de ingrediente

4 ejes (NC API)

• Mecanismo: antioxidante hidrosoluble que neutraliza especies reactivas de oxígeno (ROS) · cofactor esencial de las enzimas prolil y lisil hidroxilasa en la biosíntesis del colágeno · cofactor de la dopamina beta-hidroxilasa en la síntesis de catecolaminas (noradrenalina)
• Diana: tejido conectivo dependiente de colágeno (piel, vasos sanguíneos, huesos, cartílago, encías, dientes) · sistema inmunitario (innato y adaptativo) · red de defensa antioxidante (homeostasis redox celular)
• Caso de uso: soporte nutricional diario para la función normal del sistema inmunitario · protección de las células frente al daño oxidativo · contribución a la formación normal de colágeno (piel, huesos, cartílago, encías, dientes, vasos sanguíneos)
• Sistema corporal: METABOLISM

Dosis

VRN EFSA (etiquetado): 80 mg/día · Ingesta de Referencia de la Población (IRP) EFSA: 110 mg/día en hombres adultos y 95 mg/día en mujeres adultas.

Seguridad

• Generalmente segura a las dosis suplementarias habituales.
• Por encima del límite superior de 2.000 mg/día puede causar molestias gastrointestinales (diarrea osmótica, náuseas, calambres abdominales).
• Las dosis altas pueden aumentar la excreción de oxalato · precaución en antecedentes de litiasis renal.

Marco regulatorio (cross-mercado · UE foco)

• EFSA (UE): declaración autorizada (Reglamento (UE) 432/2012)
• España RDL 1487/2009: complemento alimenticio · marco nacional
• FDA (EE.UU.): comercializable como complemento dietético (DSHEA · GRAS/NDI según el caso)