Ácido Nervónico · Página de ingrediente

4 ejes (NC API)

• Mecanismo: MUFA de cadena ultralarga, componente estructural de los esfingolípidos de la mielina (esfingomielina / cerebrósidos) · soporte propuesto de la integridad de la vaina de mielina y de la remielinización (preclínico / observacional) · modulación de la composición de ácidos grasos de la membrana neuronal y de la sustancia blanca (contexto de investigación)
• Diana: reserva de esfingolípidos de mielina / integridad de la sustancia blanca · composición cerebral de ácidos grasos de cadena ultralarga · sustrato de la conducción de la señal neural (preclínico)
• Caso de uso: soporte de mielina y sustancia blanca (contexto de investigación preclínico y observacional) · asociación con la cognición y el envejecimiento cerebral (contexto de investigación observacional) · aporte de ácidos grasos en el neurodesarrollo (contexto de investigación)
• Sistema corporal: BRAIN · NERVOUS

Dosis

No existe dosis suplementaria humana establecida. Los productos de aceite de semilla de Acer truncatum se estandarizan típicamente a un 5-6% de ácido nervónico.

Seguridad

• Se consume como constituyente minoritario de aceites alimentarios (el aceite de semilla de Acer truncatum está aprobado como nuevo alimento en China).
• Los datos de seguridad del compuesto aislado son limitados.
• La evidencia de ECA humanos es preliminar.

Marco regulatorio (cross-mercado · UE foco)

• EFSA (UE): pendiente · evaluación Novel Food / sin autorización
• España RDL 1487/2009: complemento alimenticio · marco nacional
• FDA (EE.UU.): comercializable como complemento dietético (DSHEA · GRAS/NDI según el caso)