Guaraná (Paullinia cupana) · Página de Ingrediente

4 axes (NC API)

• Mecanismo: a cafeína antagoniza os receptores de adenosina A1/A2A, reduzindo a sinalização promotora de sono que diminui o estado de alerta (mecanismo de contexto de pesquisa) · inibição da fosfodiesterase pelas metilxantinas (cafeína, teobromina, teofilina) elevando o AMPc intracelular · a matriz de polifenóis (procianidinas B1-B4, catequina, epicatequina) forma complexo de liberação lenta com a cafeína (hipótese mecanística e farmacocinética)
• Alvo: receptores de adenosina A1 / A2A · fosfodiesterase (PDE) · MAO-A / MAO-B
• Caso de uso: marcadores de fadiga e alerta mental (contexto de pesquisa · a evidência direta mais sólida vem de populações com fadiga associada a quimioterapia ou radioterapia, NÃO de fadiga geral em pessoas saudáveis) · atenção, memória de trabalho e desempenho cognitivo agudo (contexto de pesquisa · ECR agudos em dose baixa) · marcadores de desempenho em exercício (contexto de pesquisa)
• Sistema corporal: NEURO · MOOD · MUSCULO · CARDIO · ENDO · IMMUNE

Dose

Varia conforme o desfecho e a forma. Os ECR de fadiga associada ao câncer usaram 50-75 mg/dia de extrato seco purificado padronizado (~22% de cafeína) · o uso tradicional brasileiro é de 0,5-2 g/dia de semente em pó.

Segurança

• Geralmente bem tolerado nas faixas estudadas · décadas de consumo populacional no Brasil.
• Os efeitos adversos são mediados por cafeína (insônia, palpitações, nervosismo, desconforto gastrointestinal) · o guaraná contém 2-3 vezes a cafeína do grão de café.
• Converter sempre a dose em cafeína total e manter-se abaixo de 400 mg/dia em adultos (200 mg/dia na gestação).

Marco regulatório (cross-market)

• FDA: comercializável como dietary supplement (DSHEA · GRAS/NDI conforme o caso)
• EFSA: sem alegação autorizada · permitido como food supplement
• ANVISA: RDC 243/2018 suplemento alimentar · constituinte autorizado (IN 28/2018) · sem alegação funcional específica