Dieta vegana / Plant-based · Guía de nutrición
Guía para dietas veganas y vegetarianas: foco en ingredientes con riesgo de deficiencia baseline (B12 crítica), conversión ALA → EPA/DHA ineficiente (~5-10 % / ~0,5 %) y fuentes vegetales de alta calidad.
Ingredientes esenciales (plant-based)
- B12 (CRÍTICO vegana) (Tier A) · /ingredients/b12/
- Omega-3 algal (vegano) (Tier A) · /ingredients/omega-3/
- Creatina (vegetarianos) (Tier A) · /ingredients/creatine/
- Proteína blend guisante+arroz (Tier A) · /ingredients/protein/
- Vitamina D3 (de líquenes, vegano) (Tier A) · /ingredients/vitamin-d3/
Divulgación honesta
Referencia educativa · no constituye asesoramiento médico. La deficiencia de B12 puede causar neuropatía/demencia reversibles en etapa inicial · se recomienda analítica de MMA + holotranscobalamina. El ALA (lino/chía) NO sustituye totalmente al aceite de pescado/algal (conversión limitada).